الفجل المخلل الصيني

قائمة المكونات

 

 

مزايا المنتج

01.

يتم اختيار الفجل الطازج بدقة من قواعد زراعة حصرية-الفجل الدائري الموسمي Chun bu lao، الذي يتم حصاده مرة واحدة سنويًا في منطقة Sichuan-Chongqing.

بفضل التربة والمناخ المحلي الفريد، ينمو هذا الفجل بشكل طبيعي بلحم صلب وبدون مراكز مجوفة.

عند قطعها، فإنها تكشف عن ملمس هش وطري وعصير مع حلاوة خفيفة متأصلة.

يتم فحص كل فجل للتأكد من أن حجمه مماثل، وخالي من أضرار الحشرات أو العيوب، مما يضمن جودة ثابتة بعد التخليل.

02. 

بالاعتماد على العمل البطيء لبكتيريا حمض اللاكتيك الطبيعية، دون إضافة عوامل حامضة صناعية أو مواد حافظة، يمتص الفجل النكهات المعقدة للمجتمع الميكروبي بالكامل أثناء التخمير.

تحقق هذه العملية تكاملًا عميقًا بين حلاوته الطبيعية ورائحة التخمير المنعشة، مما ينتج عنه فجل مخلل ذو نكهة حلوة غنية وحامضة.

03.

من خلال الاستفادة من الفجل الطازج-عالي الجودة والتخمير لمدة عام، يحتفظ الفجل المخلل بخصائص الفجل المقرمشة والطرية.

حتى بعد الطهي، فإنها تحافظ على ملمس طري وثابت، مع مظهر متوازن بنسبة 30% من الطعم الحامض و70% من الطعم الطازج.

04. 

مخلل الدايكون الصيني حامض وطازج ويحتوي على حمض اللاكتيك المخمر بشكل طبيعي، مما يجعله "شريك النكهة" المثالي في الطهي.

إنه يحيد الروائح غير المرغوب فيها في المكونات بشكل فعال مع تعزيز نضارتها الطبيعية، ويتخلص من الشحوم ويرفع المظهر العام للأطباق.

نحن ملتزمون بتزويد مستوردي الأغذية، والموزعين، وتجار التجزئة، ومجموعات المطاعم والامتيازات على مستوى العالم بحلول توريد آمنة ومتوافقة وفعالة، مما يضمن -عمليات شراء أغذية خالية من القلق.

سلامة الأغذية وضمان الامتثال

1. فحص امتثال المصدر: يوفر وثائق تأهيل الموردين الكاملة وشهادات نظام سلامة الأغذية (ISO9001، HACCP). يضمن امتثال المنتجات لمعايير الدولة المستهدفة مثل متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

2. فحص الجودة المهنية وفحص البضائع:

• التفتيش قبل-الشحن: يتم إجراؤه بواسطة فرق مراقبة الجودة المحترفة التي تقوم بإجراء فحوصات عينات موحدة للمؤشرات الحسية والفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية، مع توفر تقارير التفتيش من طرف ثالث.
• فحص المصنع: يمكن ترتيب عمليات تدقيق سلامة الأغذية لمرافق التصنيع بناءً على طلب العميل.

3. الملصقات والمستندات: يضمن امتثال ملصقات التغليف الداخلية والخارجية بنسبة 100% للوائح الدولة المستهدفة (بما في ذلك لوحات الحقائق الغذائية، ومعلومات مسببات الحساسية، وبيانات المكونات، وأكواد التتبع، وما إلى ذلك). إصدار جميع مستندات التخليص الجمركي المطلوبة بما في ذلك شهادات المنشأ والشهادات الصحية وشهادات الصحة النباتية الأخرى.

خدمات المعالجة والتعبئة المخصصة

1. OEM / ODM: يوفر خدمات لتصميم توقعات علامتك التجارية وشعارك وتخصيص النكهة وعينات مجانية.

2. حلول التغليف المرنة:

• تعبئة النقل: توفر الصناديق/المنصات الخشبية المدخنة المتوافقة مع IPPC-والمواد الغذائية من فئة -التغليف الداخلي لضمان سلامة الشحن لمسافات طويلة-.
• تعبئة وحدة المبيعات: قادرة على توفير -حزم صناعية واسعة النطاق، أو تكوينات بالجملة، أو حزم فردية جاهزة -للبيع بالتجزئة وفقًا لمتطلبات القناة.

الوسم : الفجل المخلل الصيني، الصين الفجل المخلل الصيني المصنعين والموردين والمصنع