مخلل فوري

يختار هذا المنتج المخلل بدقة الفجل الطازج من قاعدة زراعة المواد الخام الخاصة بشركة Maoge باعتباره المكون الأساسي.

يتم التحكم بدقة في العملية برمتها، بدءًا من بيئة النمو وحتى وقت الحصاد، لضمان بقاء المكونات طرية وممتلئة وخالية من بقايا المبيدات الحشرية.

يتم إعداد المكون الرئيسي لهذا المخلل-الفجل المخمر-باستخدام تقنية التخليل التقليدية للتراث الثقافي غير المادي لشركة Maoge.

وتخضع لتخمير حمض اللاكتيك الطبيعي في مرطبانات قديمة محكمة الغلق لأكثر من عام، دون الاعتماد على إضافات صناعية.

تنتج هذه العملية حموضة غنية ورائحة طبيعية، مما يوفر مذاقًا يجسد مرور الوقت.

هذا المخلل متبل بمزيج من التوابل الطبيعية مثل البصل الأخضر والزنجبيل والثوم. تتكامل النكهات الطبيعية لتوابل المخلل بشكل عميق، مما يخلق نكهة أكثر تعقيدًا.

يُطلق عليه أيضًا اسم درنة الخردل، المخلل الفوري جاهز للأكل مباشرة من العبوة، دون الحاجة إلى تحضير إضافي. متعددة الاستخدامات لمجموعات الوجبات المختلفة:

مثالي مع الأرز أو العصيدة، فهو يرضي الشهية.

يتم تقطيعه وإضافته إلى-الأطباق المقلية مثل اللحوم أو الخضار، فهو يعزز الملمس ويضيف نكهة حامضة منعشة.