دجاج مقطّع إلى قطع. 1 كيس توابل لوزن 1.5 كجم من اللحم.
يسلق الدجاج ثم يغسل.
جلب 3 كجم من الماء ليغلي. أضيفي الدجاج والبهارات.
عندما يغلي مرة أخرى، انتقل إلى حرارة منخفضة. ينضج 1.5 ساعة.
لا حاجة للملح. الحساء لذيذ بشكل طبيعي.
جوز الجنكة: نكهة ناعمة وغنية.
أضف بعض بذور اللوتس - خفيفة ومغذية.
يعمل للدجاج والبط والأضلاع ومعدة لحم الخنزير.
رابط الفيديو: